味博士の研究所(鈴木隆一)OISSY(オイシー！)さんのイラストまとめ
@ajihakaseFollow @ajihakaseさんをフォローする
OISSY(オイシー！)株式会社代表取締役社長、AI味覚センサーレオ開発者。 慶應義塾大学共同研究員、特任講師を歴任。サンチェバスチャンのフードテック世界大会で世界一達成。 OISSY.jp
oissy.jpフォロー数：388 フォロワー数：2715
3 件中 1〜3件を表示
砂糖で肉の下ごしらえをするといいと聞いてやってみました！
安めの豚肉に砂糖をすりこみ１時間。比較実験のためにそのままのお肉も一緒にステーキに。
違いは歴然。そのままだとパサパサのお肉がジューシーに、旨味たっぷりに。
これはお肉のドーピングやで。（味子）
https://t.co/rblokiYwuu
13
32
うつっぽい人は試してみてはいかがでしょうか！ → うつ気味を改善！野菜ジュースは最も経済的な抗うつ剤⁈ https://t.co/ocSXOq97pQ
29
23
大根おろしが苦辛くて嫌いな人へ！「の」の字をかくようにおろすと、甘めの大根おろしになりますよ！ https://t.co/2Hdgvym9wP
6
10