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今とオープン直後のギャップはこんな感じでした。
昔からずっと「オープン目指してます!」て言い続けてたからか、たくさんの方に祝福と応援してもらえました。ありがたいことです……!
同じことを私も言ってましたが、家族以外に指摘される方が危機感持つようです。
辛口なスタッフを書くのが続きましたが、実際は思いやりがあるいい子です。シェフはときどきドヤ顔で調子に乗ってる風な冗談言うことあるので、たまに辛口に言ってやりたくなるって気持ちすごく分かります。
昨日、店に土佐文旦と土佐ベルガモットが届いていました。
それぞれ違う香りですが、ため息が出るほどいい香りです。
柑橘のボンボンショコラはとても好きなシリーズだったので、今からとても楽しみです。
カウントダウンは昨日時点てす。出遅れました。(にしても挨拶が出遅れています) 今年もゆるく更新します。
忙しくなってからは家事の頻度が減った夫ですが、年末年始休み中にとても頑張ってくれました。私も12月中そこまで家事頑張ってたわけでもないので、ちょっと申し訳なかったです。
先月のオープン当日の回想です。
多分、店の中では色んなドラマがあったのでしょうね。。私は一切入店することなくひたすら寝て過ごしました。
当日来てくださったお客様、スタッフの皆様、本当に感謝しております。
横浜にある私の実家に近い品川大田エリアに住みたいと主張していたものの、丸ちゃんが都内を探しに探してようやく見つけた店舗物件が中野区なので、引き続き中野区で暮らします。
忙しくて金もない開店前に、同区内での自宅引越タスクも加わりました。頑張る!
オープンまであと35日です。