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TLでホットなBRUTUS 11月号 "酒と飲み方"
自分も読みましたが、良かったです
個人的には、家飲みカクテルと食事のペアリング紹介のコーナーが好きでした
試したくなる組み合わせが、山ほど載っていましたね😌
【ブログ更新】
・オルメカアルトスプラタのレビュー
https://t.co/MjfU7Fn6i3
記事中にも書きましたが、安テキーラしか飲んだことがない自分には、なかなか衝撃の味わいでした😌
特にマルガリータはベストとも言える仕上がりになります
スタンダードカクテルのレシピによく登場する、ホワイトキュラソー
色々な銘柄がありますが、汎用的に使うなら「コアントロー」がおすすめです
あまり知られてないけど、ロングカクテルにするのもなかなか良いです
コアントローフィズ、美味しいですよ😌
春になると、ついつい飲みたくなる桜リキュール
有名なレシピの数はあまり多くないですが、お酒初心者から本格派の方まで、幅広く楽しめるお酒ですね😌
まずはお手軽なソーダ割りあたりから、楽しんでみてください☺️
オルメカアルトスでマルガリータ
オルメカアルトス 30ml
コアントロー 15ml
ライムジュース 15ml
シェーク
塩でスノースタイルにしたグラスに注ぐ
これは…ため息が漏れるほど美味しい…😌
「マルガリータにもっとも合うテキーラ」のキャッチコピーに偽りなし!
買ってよかったわこれ…
ストロベリーマティーニ
ビーフィーターピンク 45ml
イチゴ 3粒
レモンジュース 1tsp
イチゴをマドルしシェーク
ビーフィーターピンクをフレッシュストロベリーと合わせてみました
味見した感じ、ちょっと甘かったのでレモンで引き締め
イチゴの風味が濃厚で、アルコール感は控えめ。美味い☺️
オリンピック
ブランデー 30ml
オレンジキュラソー 30ml
オレンジジュース 30ml
シェーク
来年オリンピックだから…というわけじゃなくて、単純に飲みたかったので🙌
うん、今回かなり上手くいきました
甘さがあるけどくどくなくて、かなり好きなレシピです👍
アルプスのラムネ
香の雫 45ml
ラムネ 100ml
レモン 1/6個
ビルド
香の雫公式ページからのレシピ
ラムネとは意外だけど、クロモジの風味とうまくマッチしてますね
クリアで清々しい風味!
カジュアルなレシピですが、監修はSTAR BAR GINZAなんだそうで
エキゾチック
ヘネシー 30ml
ヒプノティック 30ml
トリプルセック 15ml
シェーク
色が独特すぎてうわっ…って思ってたら、めちゃくちゃ美味しいこれ…!
信じられないほど上品でフルーティ
いいレシピ見つけたわこりゃ