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グレイビーは倍量で作って、クミンシードとカイエンペッパー(小さじ半分弱)を追加。 玉ねぎ炒めは最初は混ぜ過ぎず、残り二分位からしっかり混ぜたらいい感じ!(まだ玉ねぎに水分の多い時期だからかな?) スパイスセットの中のガラムマサラは使わないけど、コレも何に使えるか楽しみ♪
6月23日の夕飯日記*雨が降ったり止んだりで、薄桃色の夕空。 異空間に紛れ込んだような。 夕飯は蒸し鶏と栃尾の油揚げと茗荷の和え物(もう無い居酒屋の真似っこ)・イカフライ・メカブ・たこ焼きの様なお好み焼き(キャベツ・紅生姜・青海苔で焼いたの)♪ 要は冷蔵庫の片付けだね。 #夕飯
『ちいさこの庭 (フラワーコミックスα)』(小玉ユキ 著) を読み終えたところです…久し振りに、読み終えて胸がギューってなって涙のこぼれる本に出会いました。 『羽衣ミシン』も良かった! …何か皆読破しそうな勢い?
Kindleに『舞妓さんちのまかないさん(2) (少年サンデーコミックス)』が新しく入ってるのに気付いて読み終わったら(私はかなり速読み派)、裏庭から虫の声が聞こえ始めました♪ https://t.co/lprflKvgMo
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