青野＠日々のお茶とお供さんのイラストまとめ
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運営サイト名変更しました。はちみつに使った金額１０万円。ストレスで体を壊してデスクワークに転向した調理師。 ※実務経験なし。 リプは元々返信で考え込む性格なのと、体力が落ちているため、お返事に時間がかかるかもしれません。万一リプの件数が増えて、返信しきれなかったらごめんなさい。
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#お菓子作り
サマープディング【風】
薄切りのシフォンケーキで作ったドームに
ラズベリーのはちみつ漬けを
ギュウギュウに詰め込みました😄
甘いので紅茶が進みます☕️
このお菓子
ボルドーカラーを出すには
カシスやブラックベリーがいるようで
ラズベリーだけで作ると
素朴なピンク色です。
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今日のお菓子
バナナとベリーのタルト
花を絞ったりアイシングしたり
そういう繊細な技術がないので
こうなりました。
食べたいものをつくって
ほどほどおいしいものができるところにはきたので
今度は端正に飾れるようになりたい…🎂
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写真は最近良さを感じてきた
ナルミのティーカップです。
飲み口の薄さに金の縁取り💚
本で読んだ話 ワインだと
バカラなどの高級グラスは
飲み口の薄さからくる口当たりの良さゆえに
多くのワインを実物以上に
美味しく感じさせるそうです。
繊細な作りには目の保養以外の
実利もあるんですね。
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#はちみつ
#賞味期限
はちみつの賞味期限についてまとめました。
期限が切れて食べられるかわからない
はちみつで困ったときはコチラをご覧くださいませ😆
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https://t.co/5mwumM1T3J
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