青柳総本家【公式】さんのプロフィール画像

青柳総本家【公式】さんのイラストまとめ


明治12年創業、名古屋名物「青柳ういろう」でおなじみ、青柳総本家の公式アカウントです。
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平成元年に発売したカエルまんじゅう。

カエルの目や口は今でも職人が焼印しています。

「カエルが上手に笑ってくれたら一人前」と言われるように、焼きゴテを押す強さやバランスを習得するには数年の修行が必要。

旅先から「無事カエル」という願いも込めて、どうぞカエルまんじゅうをお土産に。

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\洋の中に和が浮かぶ新感覚スイーツ/

ミルクシェイクのお風呂に、にっこりカエルが浮かぶ「カエルのミルク風呂」♨️

発売から約5年が経っていますが、今も沢山のお客さまから支持して頂いている人気スイーツです!!

どうぞ、カエルがのぼせないうちにお召し上がりくださいませ。

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ういろうの歴史は、今から六百年前の中国に由来するといわれています。

陳宗敬という役人が、のどに効く「透頂香」という薬を日本に伝えた際、その薬に色や形の似たお菓子も同時に伝わりました。

黒糖と米粉を蒸したお菓子で、それが諸国へ広まる中で、のちに「外郎餅」と呼ばれるようになったそう。

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