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今夜の甘いもの
銀のぶどうのあまおうルージュ
大きな苺を型取った見た目も楽しいあまおうムース。ゼリーコーティングされたジューシーなムースに隠れたジュレとスポンジ、土台はしっとりアーモンド生地。緑のヘタは薄いチョコ。
二度目となるここのケーキ、味も造形も○
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今夜の甘いもの
ディズニー・スウィート・ラブのチョコレートシークレッツ
ディズニーのバレンタイン限定品、毎年デザインが秀逸でお気に入りのシリーズ。今年は7種の味のチョコバーから3種、3色の専用ボックスから1色選んで自由に組み合わせる新仕様も。トランクが実にツボ
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今夜の甘いもの
両口屋是清の錦玉羹ちょこれーと
こんな羊羹もあるのかとヒトメボレしたバレンタイン限定品。オレンジピール入りチョコ風味羊羹の下層に、ハートや金箔が乗ったマーブル模様の上層。食感は羊羹だけど味は和洋折衷。
光を当てると本当にキレイ。値段も手頃。
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今夜の甘いもの
ハーゲンダッツの苺とブラウニーのパフェ
フルーティーなイチゴソース層の下に、ビターなサイコロ状のブラウニーがゴロゴロ入ったバニラアイス。3要素各々の味が単品でもしっかりしてるし、混ざりあってもシンプルでパフェ感あり。冬のアイスもいい。
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