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La chocolaterie NANAIRO
◆フィナンシェ
むっちりしっとり生地!レンチン5秒で湧き立つカカオの香りと旨味!
◆カカオスノーボール 抹茶・プレーン
生地はさくさく、ニブがゴリゴリ!楽しい食感、優しく豊かな風味。
素朴な力強さ、上品な華やかさ!ナナイロの世界が体現された焼菓子!
地元のスーパーにて。ビーントゥバーチョコレートのアイスバー(6本・箱入り)¥345を発見。
一見なんの変哲もないアイスバーに見えますが、コーティングのチョコがちょっと分厚くて、思わずニヤリとしてしまうカカオ感。ビーントゥバーというワードがじわじわと世間に広まっているのが嬉しい。
平塚製菓のTOKYO CACAO
ハチミツ梅酒に漬かってた梅をもぐもぐしてる時の香り。爽やかな果実香、じんわりとした苦味。後半からチーズのような濃厚な旨味も合わさり、贅沢な一人飲みをしている気分に。素敵な味わいです。
CACAO365 の ニブシリーズ2種
・ローストカカオニブベリー
濃厚で甘酸っぱいドライクランベリー&ブルーベリーと、ピリリと苦いニブの組み合わせ。
・ローストカカオニブチョコレート
バニラの甘~い香りが漂うチョコと、かりかりでコク苦なカカオニブの組み合わせ。やみつき必至!
帝国ホテル カカオショコラ
カカオポッド型チョコの中に、チョコでコーティングされたカカオ豆が入っているマニア卒倒の逸品。カカオ豆に施された分厚いキャラメリゼはザクザクで甘味たっぷり!カカオの芳醇な香りを引き立てます。まるで宝石のようなポッド、期限ギリギリまで眺めて楽しみました!
夢二香房のローストカカオ(ストーンヒル)
全体的に酸味が柔らかく非常に食べやすい豆です。ダイレクトに焙煎豆の良さを堪能できます。一口食べると、次の皮を剥かずにはいられなくなり、満足するまで無言になります。 たまに苦味も酸味もない、まんまローストアーモンド(大当たり)もいます!
ナナイロのスプリングコレクション2017
No14 焼きたてトーストにイチゴジャムとカルピスバター。
No15 さっぱりイチジクジャムがどんどん濃厚なセミドライイチジクに進化!
No16 バニラヨーグルトにアーモンドをトッピング。
No17 ベイクドチーズケーキの葡萄ソースのせ。
明治のザ・チョコレートの大箱。通常版とは異なる3cm正方形のミニチョコが入っていました。デザインは4種類!?ちなみにコンフォートビター(青)は販売計画を上回り一時販売休止だそうです。来週の抹茶、早く食べたいですね。