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9月|旬の魚介類 黄肌鮪(きはだまぐろ) 戻り鰹(もどりがつお) 大和叺(やまとかます) 間八(かんぱち) 喉黒(のどぐろ) 赤鯥(あかむつ) 真鰯(まいわし) 秋刀魚(さんま) 縞鯵(しまあじ) 飛魚(とびうお) 太刀魚(たちうお) 秋鮭(あきざけ) 鯊(はぜ)
【酢橘のカタチ】 長く調理師をしてますが、こんなカタチで店に来たのは初めてです #真空 #真空はすごい #保存 #保存術 #スダチ https://t.co/tzuICDYnlh