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@Jojogape @edcerbero Iván, de EL CAMPAMENTO: queso fresco de Burgos.
Un queso tierno y blandito. Al tener mucha humedad, se pone malo a los dos días de abrirlo: al pobre Iván le pasa de todo. Sin embargo, es un queso genial para acompañamiento (membrillo, anchoas...): solo hay que saber apreciarlo.