市川 晋 【都会の果樹農家】さんのプロフィール画像

市川 晋 【都会の果樹農家】さんのイラストまとめ


海老名駅から徒歩15分の住宅街で祖母(90)と二人三脚で農業を営んでいる果樹農家(32)。一口で「うまい!」と言ってもらえる果物づくりを目指して畑と向き合う日々を綴っています。#市川農園
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下の方に栗の落ち葉、稲藁、米糠、野菜クズを混ぜ込んで、その上に刻んだ稲藁を敷き詰めます。
そこに土を入れて種イモを伏せ込み、籾殻を敷き詰めて再度稲藁を被せて完了です。

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栗の収穫量が多くなってきました。
ファミリーマートではお試しサイズで少し販売する予定です。
引き続き予約注文承っております。
我が家の定番は渋皮煮にしたものをチョコとパイ生地で包んで焼いた栗パイです。

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