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●餃子と唐揚げが無茶苦茶美味しいお店 in #竹餃 #薬院 辛味噌で食べる餃子が本当に美味しいお店♪ 唐揚げにおいては 高見盛関のお墨付きがあったとか。、 取材で行かせてもらって何回か使わせてもらってます。皆さんも是非!
●ここのケーキ本当に攻めてます in #レックコーヒー #天神 今度新しく出てたのは 金柑を使ったタルト♪ オレンジなどの柑橘とは違う風味 シロップづけで柔らかくなった金柑。 上手に金柑ぽい和のテイストが洋に変換されていて、素敵な味わいに!
●福岡で食べれる秀逸な食べ物の1つ in #平和楼 #天神 トロミがついてラー油の辛さとお酢の酸味、そこにスープのトロッとした質感♪ いやいや美味すぎる。。 スープを飲んでも 麺をすすっても ひと口ひと口がヤミツキの味。 福岡人で食べた事がない人は 少ないと思いますが 本当に食べてください!
●フワフワのタマゴ感がたまらないスフレ in #PetitJour #薬院 皿を揺らすとプルプルと揺れてしまうほど柔らかいスフレ♪ 注文を受けて作ってくれるので 香りがとてもいいのが特徴。 コーヒーとの相性も抜群ですので 是非!
●骨周りのおいしい熟成肉を食べれるお店 in #アカミヤコウシ #渡辺通 和牛のまったり感を濃縮したようなお肉を味わえるお店♪ 骨周りのお肉はたださえ美味しいのに 熟成されてさらに美味しくなってます。 本当に肉を食べる為に入るお店 そんな感じです!
●昭和27年創業の老舗蕎麦屋さんのカツカレー蕎麦 in #みすゞ庵 #天神 優しい出汁の効いたカツカレー蕎麦 カレーでもスープでなく独特なおいしさ♪ この老舗で1番出るのが まさかの“カツカレー蕎麦”というのがギャップがあっていい感じ。 麺とカツを食べた後は注意 お汁を飲むの止めれません!
●スペインのバルセロナスタイルのオシャレなbar in #DANRO #薬院 バルセロナの美味しいビールが飲めるバー♪ ビールが苦手な人にでもオススメ。 さっぱりしてるのに後味にコクがあるのがポイント。 スペイン料理もおいしく 満足度の高いバーです!
●ウナギのように“品のある”豚お重 in #豚のまんま #博多 お肉は少しトロッしたような柔らかさ タレは鰻重のようなコク 食感も“味も全く思ってたのと違い”ます♪ コクがあるのにさっぱり食べれるこの感じ女性が大盛り食べるのも納得。 お茶とさつまいもで育った茶美豚のお重、是非!
●低温で揚げた白い衣の白とんかつ in #わか葉 #天神 見た目とは裏腹に サックサクの衣に柔らかくジューシーなトンカツ♪ きちんと火は通っているのに 柔らかくてしっかりジューシー。 土曜のランチをやってない日でも 2階まで満席でした!
●福岡で唯一のキッシュ専門店 in #キッシュキッシュ #薬院 丁寧に作ったキッシュが食べれるお店♪ 焼き立てを食べさせてくれるので タルト生地はサックサク 中の具はジューシーに。 少し時間がかかるので 早めに頼んでおくのがオススメ!