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【生薬辞典】葛根(カッコン) この季節に大活躍の葛根湯。その主薬である葛根。くず餅の原料でもあります。その字の通り、葛の根から作られますが、花がこんなに綺麗なことはあまり知られていません。 #漢方生薬研究所 #kampo