川崎北部市場 水産部🐟さんのイラストまとめ

うなぎとアナゴ、どのような違いがあるかご存知ですか？🤔

私は味の違いしか知りませんでした😅

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旬のお魚紹介です！😊
「さわら」というお魚は漢字でなんて書くか知っていますか？

答えは「鰆」です！
「春の魚」と書くので俳句でも春の季語となっているそう🤔📖
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#お盆 は皆様どのようにお過ごしでしょうか☀

#川崎北部市場 水産部は、2019年8月14日から16日が臨時休業日です。

詳細については、こちらの2019年度休・開市カレンダーを御覧ください！

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✨お魚豆知識✨
2月この時期の鯛(タイ)は、産卵期で鱗の赤色が鮮やかになり「桜鯛」なんて呼ばれています。

#川崎北部市場 でも仕入れがあったりしますので、運が良ければ出会えるかも？

「塩焼き」や「鯛めし」が絶品ですね！😁

チョウチンアンコウってなんで光るのか❓

これ、意外と皆さん知らないんじゃないでしょうか

アンコウ自体が光っているのではなく、チョウチン部分に住んでいる発光バクテリア(細菌)が光っているだけ
なので、ずっと光っているわけではなかったりします

水族館に行ってみたら、よく見てみてね！

夏が終わったら！！

食の秋！！！！
芸術とか運動はあまり詳しくありませんが
美味しいお魚に関してはお任せください！😋

#川崎北部市場 でお待ちしております！！😤