内山昭一さんのイラストまとめ
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1950年長野市生まれ。昆虫料理研究家、ＮＰＯ法人昆虫食普及ネットワーク理事長、ＮＰＯ法人食用昆虫科学研究会理事。昆虫の味や食感、栄養をはじめ、あらゆる角度から食材としての可能性を追究。2013年５月、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が昆虫食を推奨する報告を発表以降、昆虫料理研究の活動の幅を大きく広げる。
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米とサーカスで昆虫食を楽しむ会〈20〉へのお誘い
2018年4月14日（土）13時―16時
『春野菜と虫の出会い ４月の昆虫料理』
昆虫食彩館：https://t.co/XRO0xFXGbx
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【予約受付中】11月11日（土）は「米とサーカス」の昆虫食へようこそ。美味しい虫の入ったスペイン風スープリゾット、中東風ベジミートボール、タイ屋台風スイーツを皆で作って食べましょう。
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高田馬場で昆虫食を楽しむ会へのお誘い
2016年11月26日（土）
1３時―1６時 会費2500円 予約制
会場 高田馬場駅徒歩１分、獣肉酒家「米とサーカス」
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●昆虫料理研究会
https://t.co/XRO0xFXGbx
entomophagy@shichigatsudo.co.jp
●よるのひるね
03-6765-6997
yorunohirunepro@gmail.com
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