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【居酒屋のぶのお品書き】
ウィンナーソーセージ
お弁当によく入っている真っ赤なアレ。切り込みをいれればいろいろな形にできるんです。タコにイカにカニ。ゾウってどうやって作るんでしょう。
#異世界居酒屋
【居酒屋「のぶ」のお品書き】
唐揚げ(醤油味)
カラっと上がった褐色の衣は、まさに健康美人。醤油の香ばしさと油の風味が食欲をそそります。カリッとした食感もいいですね!
#異世界居酒屋
[コラボメニュー紹介]<農家>エーファセット
一軒め酒場池袋東口店( https://t.co/7dIz9sQAoc )
料理長より「エーファと言えば、おにぎりやオムライスという好物がありますが、まかないを食べるシーン(アニメ第11話)で兄弟を気遣いお土産を持って帰ろうとする【オムそば】が大変心に刺さりまして(⇒)
【居酒屋「のぶ」のお品書き】
しじみの赤だし味噌汁
飲んだあとはオルニチンが染みわたるシジミのお味噌汁。赤だしは味噌とカツオの風味も加わって最強です。
#異世界居酒屋
【居酒屋「のぶ」のお品書き】
鰻の白焼き
タレは浸けずに仕上げた白焼きは、わさびと醤油で食べるとさっぱり食べられます。鰻本来の味わいを楽しみたいならこちら。
#異世界居酒屋
【居酒屋「のぶ」のお品書き】
フルーツサラダ百式
ドラゴンフルーツに、ミニトマト、ブルーベリー、ミントを加え、ドレッシングをかけ、金箔を散らしてみました。ドラゴンフルーツは、あまり味は濃くないですが、柔らかな身とシャリシャリとした種の食感が面白いフルーツです。
#異世界居酒屋
【居酒屋「のぶ」のお品書き】
ポテトサラダ
居酒屋の個性が出るのがポテトサラダ。じゃがいもの潰し方や、具材が全然違います。きじまりゅうたさんは1話で福神漬けを入れていましたね。居酒屋の力量を測るならポテトサラダ! 胡椒は入っているかな?
#異世界居酒屋
【居酒屋「のぶ」のお品書き】
温玉シーザーサラダ
大根サラダ たらこソース
居酒屋では定番のサラダを「のぶ」風にアレンジ。シーザーサラダは温泉玉子にベーコン、クルトン、粉チーズが絶妙に合います。大根にはたらこソースと海苔を合わせることで、ぐっと和風に。
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【居酒屋「のぶ」のお品書き】
のぶ特製お楽しみ巾着
お揚げを巾着にし、中には卵を入れてみました。煮汁がぎゅっと染みこんでおり、卵との相性も抜群。
【居酒屋「のぶ」のお品書き】
厚切りベーコン
チーズコロッケ
ベーコンは大将が晩酌のお供にすることもある、厚切りのもの。炙ると香ばしさアップ!
コロッケはとろーりしたチーズが入った特製のもの。
両方トリアエズナマに合う!
#異世界居酒屋