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潮間帶是燒酒螺的故鄉,我們稱之為沙螺仔,現在海藻正盛,石坪上到處都是,還未漲潮的大清早,不到一個小時,我和母親就撿拾了快六公斤。 在海邊洗乾淨,回家後再用清水洗淨,加點水煮熟,就用針挑螺肉吃,在地人不吃燒酒螺的,吃不到鮮甜味。