カレー探検家いよちゃんさんのプロフィール画像

カレー探検家いよちゃんさんのイラストまとめ


カレー屋で働き賄い食べ食文化探究!身近にある知らない世界カレー、一緒にカレー探検しましょう🫡お仕事📩[email protected]東京マサラ部員/ #カレーにはライオンビール🦁 2023年1月「熱狂!1/365のマニアさん」出演
lit.link/iyochancurry

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有名な飲み歩きの大御所、たこさんが中の人の正体で戦慄を覚えました…震えます……

つまみの塩気とか量とか、酒のラインナップとか出し方とかのプロですよ…

シナボン(シナモン×バーボン)
ストレート→ロック→ソーダで楽しめるようにセパレートで提供してくれるんです

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タイでガパオで使われるホーリーバジルはインド、アーユルヴェーダではトゥルシーと呼ばれヒンドゥーの神ラクシュミーの化身とも言われています
「不老不死の霊薬」とされています。爽やかな香りと免疫機能を高める効果があるよう

つまりとてもつよい

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4/13はアーンドラダイニング渋谷にて、1周年ウガディ(お正月)スペシャルメニュー提供いたします🌸

甘味ジャガリ(喜び)、塩気(恐れ)辛味ペッパー(怒り)、酸味タマリンド(嫌味)、ピリッとした辛味青マンゴー(驚き)の食材が入ったミールス
一年に起こる感情を表したそう
アーンドラ料理でお祝いしましょ

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薬膳を取り入れたシャバシャバカレー、美しいあやさんと盛り付け
https://t.co/RoAx8kTM1m

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北新地

牛カッパキーマカレー、チキン、ポークジンジャー、鶏皮ふりかけ

薬膳カレーの先輩の...
https://t.co/RoAx8kTM1m

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北新地
牛カッパキーマカレー、チキン、ポークジンジャー、鶏皮ふりかけ

薬膳カレーの先輩のカレー店。

シャバシャバカレーはピリリとチリが効いてじわじわくるからさ。牛カッパは醤油の深みがある味わいでとろとろに煮込まれたお肉が絶品!
ふりかけの鰹感で和風に。

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鮭とカレーの相性抜群!!とろける魚の脂。
https://t.co/zpe6bswbTI

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金柑のシブースト🍊

大好きブリュレとザクザクタルト。
金柑は丁寧に煮付けられており渋さはなく、慎みのある柑橘の香りです。
ほんわり卵が包み込みようなブリュレで優しい。

ゼロワンさん、いつもいつも感動をありがとうございます。食べ合わせ、インド感。バランスが絶妙です。

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かわいい、私の妹の絵。
クオリティ格差

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