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暮しの手帖をみながら『アボカド冷奴』を作る。シンプルだけどほっとする味。大葉がいいなぁ。
あとはありものでキウイのサラダ。
明るいうちのビールが美味しい季節🍺
タイ料理のハンサム食堂さんでテイクアウトしました。タイ食堂スタイルの豚角煮と煮玉子厚揚げのっけご飯。ほろほろのお肉もしみしみの厚揚げも絶妙な煮玉子もお米もぜんぶおいしかった!オマケの煮汁付き。輪ゴムが水色なのにもキュン。甘辛の味付けに、名古屋の赤味噌ラガービールがぴったりでした。
フィシュアンドチプス&ビールした〜いという気持ちになったのと、気になっていたお店の応援も兼ねて、念願の飲食店テイクアウトしました。鱈のフィッシュ&チップス、プリプリでしあわせだった
オカズデザインさんの、4月の昼食会。
みずみずしい野菜と果物の前菜、春の香りの春巻きに、軽やかなハヤシライス、身体に沁み入るクレソンのスープ、天国のようなロールケーキ。