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今年281杯麺🚋「ら~麺あけどや@市川」夏麺第4弾🥚
思いのほかBitterで😲ビックリしたが,このBitterさ加減が絶妙なPinpointで決まっている
昆布やカエシの組み合わせ方にもよるのだろうが,冷ニボ系で,ここまで美味しいのは,滅多にお💋にかかれない
麺は勿論だが,考え抜かれた各TPも素晴らしすぎた✨👏
今年258杯麺「もとのとも@東中山」🚋冷やし貝白湯🍜/炊き込み🍚
白暖簾のまぜそばと入替りで,本日Debutなこちらを
到着遅れたけど,何とかありつけ、食べた瞬間☺️微笑みが止まらない
帰り際,馬鹿舌暴露し「これってヴィシソワーズ的な?」と問うと「生Cream入ってます」と
兎に角,この夏,必食の逸杯だ‼️