Ozawa Eiko 新刊『はじめての発酵ごはん』絶賛発売中!さんのプロフィール画像

Ozawa Eiko 新刊『はじめての発酵ごはん』絶賛発売中!さんのイラストまとめ


手作り調味料研究家。書籍編集者。自家製調味料の仕込み教室「かもしラボ」主宰。著書『だからつくる調味料』(ブロンズ新社)、『無印良品「発酵ぬかどこ」徹底活用術』(新星出版社)、『まいにち発酵ごはん』『はじめての発酵ごはん』(ナツメ社)、発売中! 食、畑、本、生きもの界隈(とくに蛾、変形菌が多め)をつぶやきます。
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【book】編集を担当した『保育に役立つ 自然・環境体験プログラム集』(子ども森づくり推進ネットワーク)ができました! 幼児期の自然体験が、その後の成長にとっていかに重要か。そのために今日から園で実践できるプログラム集です。表紙イラストはmatsuさん。かわいいー!(^^)

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岡林みかん展@渋谷円山町・いろどりやま。森や海の動物、そして人。へんてこであったかい、不思議な世界。独特な世界観にハマりました! 4/1まで(3/27-29休)

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