草野恵子さんのイラストまとめ
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Editor, Writer 編集者兼ライター。犬と牛をこよなく愛する平和主義者、でも時々アグレッシヴ。
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今回の旅は、宮崎県の山間地域、椎葉村で脈々と続く焼畑の取材でした。森の再生能力を活用する方法なので、肥料や農薬など一切必要ナシ！ 灰が栄養となって、ソバが力強く育っていく姿を見ました。
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