🎍岐阜県【道の駅明宝】🎍国道472号🐖明宝ハムの郷より🐢駅長・林の個人アカウントです。さんのプロフィール画像

🎍岐阜県【道の駅明宝】🎍国道472号🐖明宝ハムの郷より🐢駅長・林の個人アカウントです。さんのイラストまとめ


中京地方以外の方には謎な #明宝ハム その正体は🗾岐阜県郡上市明宝(めいほう)地区が明方(みょうがた)村だった頃「明方の宝になれ！」と願い産まれた、ご当地ハムでございます。
明宝ハム工場 meihoham.co.jp 勤めのあと、現在は道の駅明宝で修行中の林が、現地の様子や明宝ハムの情報をお伝えします。
instagram.com/michinoeki_mei…

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会期も残すところ４日間となりました！
が、連日新しいイラストが到着しています！
きょうは由愛乃ナカ先生 から🚚！

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2022-11-16

🐷明宝ハムの造りかた🐷
通常のハムは素材肉をそのまま使用しますが、明宝ハムは手作業で親指大にカット🔪余分な脂やハムに適さない部分を取り除いたものを素材にします。
これは「プレスハム」という手法。
量産には不向きですが、日本人好みの風味を造りだす日本で考案された製法です。

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2019-12-01

スカイランタン飛行イベント
9月29日（土）明宝（めいほうスキー場内）開催。
https://t.co/cTaZgCYcyZ
第一回は雪のある季節でした。第二回は爽やか秋空です！

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2018-07-17

晴れるヤ！4月7日 TANAX×明宝
道の駅へ向かう快適な～せせらぎ街道
R472→郡上市市島地区⇔道の駅めいほうの6km区間
県道73号→高山市清見町三日市地区⇔清見町坂下地区の10㎞区間
は速度が出やすいので、特に安全運転願います。
つまり、ご当地警察署員が目を光らせてる場所です！

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2018-04-05