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新小岩にある日本唯一の中国貴州省の料理屋。発酵調味料と激辛旨唐辛子のコラボが体験できます。
80c.jp/restaurant/201…

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貴州の辣子鶏を大量仕込み中。
重慶の辣子鶏とは全く別物です！

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2019-07-12