糀屋三左衛門 | 室町時代創業 種麹メーカーさんのプロフィール画像

糀屋三左衛門 | 室町時代創業 種麹メーカーさんのイラストまとめ


創業600年を超える"麹菌"のメーカーです🤲麹文化の継承と発展に取り組んでいます。【麹で食の可能性を広げるKOJI THE KITCHENプロジェクト運営中!🧑‍🍳】屋号:黒判(くろばん) | 関連会社:株式会社ビオック instagram📸kojiyasanzaemon
kojiyasanzaemon.store

フォロー数:777 フォロワー数:2335

【5名様限定追加募集中!】

Academy参加者様を若干数ではありますが追加で募集開始いたしました!
開催までの日数が少なくなかなかご参加むずかしいかもしれません…😭が!とってもとっても素敵なゲスト様をお迎えしての内容となっております!ご検討くださいませ✨✨✨

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室町時代創業 600年の歴史を誇る種麹メーカー糀屋三左衛門がおくる「美食×麹」のアカデミー✨✨

醤油・味噌・清酒など、和食の根幹にある麹文化。糀屋三左衛門の知見とあなたのアイディアで新たな可能性を一緒に引き出していきませんか?

定員20名にて参加者募集中👇
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【KOJI THE KITCHEN 第二弾!】

「美食」をキーに、「麹」を五感で学び、楽しむ1泊2日のKOJI THE KITCHEN Academy✨プログラムを通じて地球規模の巨視的視野と人類史のスケールを、手元の台所と明日へ。

ご参加お待ちしております☺️🌸☺️🌸
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🅽🅴🆆🆂
KOJI THE KITCHENプロジェクト始動します!

近年確かな盛り上がりを見せている「麹」という日本の伝統的な食文化。糀屋三左衛門は様々な業界のアイディアとコラボして種麹の営みで生まれる未知なるおいしさを追求していきます。

https://t.co/cz3AHR77wI

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