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浜松町の五島人。 カワハギ、伊勢海老、鯵の刺身から、五島牛、五島豚のしゃぶしゃぶまで、五島列島の素材尽くし。自然の恵み、堪能。 ゴールデンマジック山本勇太社長のこだわりに感激しました。 ありがとうございます!
永田町にある「黒澤」にて、手打ち蕎麦をいただきました。10種類の素揚げ夏野菜とともに。 店内には、黒澤明監督のポートレートと黒澤家の家紋が。 「世界の黒澤」をすぐそこに感じる店です。