藤村公洋さんのイラストまとめ
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Well, nobody's perfect.
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今シーズン初、白菜漬け。
ジップロック(大)いっぱいに白菜を詰め、塩と砂糖各大さじ1を加えて口を閉じてよく振る。さらに振る。以上、空気を抜いて冷蔵庫へ。次の日からどうぞ。今日は半量なので調味料も半分。いただきものの柚子があったので皮を少々。
しかし、随分とくたびれたジップロックだ。
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