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明治35年創業の京つけもの店・大安(だいやす)です。
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# つけもの食べ方アイデア集

6月30日は「夏越の大祓」。
京都ではこの日、ういろうに小豆をのせた「水無月」を食べる習慣があります。
今回は「新丹波黒」を使い、水無月をイメージした寒天を作りました。
つるっと冷たいお菓子で暑い夏を乗り切りましょう！アイスクリームにのせるのもおすすめです。

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2021-06-29