整理した駅弁の包装紙のファイルを眺めていたら、評論家としての商売柄、ベストワンを決めたくなった。北海道は、何といってもこれ！ 苫小牧駅の「サーモン寿司」。おおば比呂司氏が描いたイラストが秀逸。スモークサーモンとぎんだらの燻製の押しずしのコラボで、並んだ赤と白が鮮やかだった。
