岡根谷 実里 / 世界の台所探検家さんのイラストまとめ

子どもたちと作った、エジプト版バーガー「ハワウシ」。ピタパンの代わりにインドのナンやパラタ、さらには食パンを用意して作る子もいてクリエイティブ👀
ところで食べ物の歴史って、この発酵パン然しかり「偶然生まれた」話が非常に多くない？ #世界の国からいただきます

食の図鑑のような絵本が出ます🙌
知っている人は知っている、あの大型絵本「マップス」と同じ著者。私は翻訳の監修をしたのですが、時間を忘れて原稿に読み入ってしまうくらい楽しくて、興奮して、おいしそうな本なんです。子どもから食マニアまで。3月1日発売、予約受付中。
https://t.co/2IxRebpJ5I

パプリカという言葉は、トリッキーだ。野菜もスパイス粉末も、どちらもパプリカだから。
料理名に使われていたら、さすがに野菜の方だと思うじゃない。でもパプリカーシュ・クルンプリは、パプリカ粉が主役の煮込み料理なのです。赤いけれども甘くて食べやすい。
#世界の市場 絵本、10月のレシピ。