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例のボソボソになった黒砂糖ミルクジャムもどき。
ギリシャヨーグルト(プレーン)にいれました。
(お茶碗じゃないよ、カフェオレボウルだよ)
意外とボソボソ食感とヨーグルトのクリーム感の組み合わせが
クッキーアンドクリームアイスのあの感じに似てる(当社比)
後味はやはり黒砂糖 つよい
チーズケーキの作り方調べたら
生クリームか卵黄とあったけど
両方ないので
なんとなく近そう(どこが)なねりゴマを投入
もたもたしていたら、チーズ団子(inねりゴマ)になって固まり始める