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家族&料理&ゲーム&生き物&漫画&洋楽(主に80's)&自衛隊&戦闘機&旨安ワイン&コーヒー&やきうが好きな主婦。HbA1c5.7の糖尿人。ツイートは低糖質おつまみ&愛猫&ゲーム&手作りおやつネタ多め。G党(#18 #43)。日本好きな人が好き。 ついろぐは→twilog.org/n0sc0re

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手が滑って鏡が落ちた!と思ったら、立った!!

こんなに薄いのに!
立つものなのか!

…どうでもいいっちゃそうなんだけど、なんか衝撃受けた😆

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10年以上前の。

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小麦ファイバーとサイリウムで作った、糖質ほぼゼロのたまごスポンジ。
タカナシの純乳脂クリームにラカント混ぜて、ケーキにしたん🍰

一晩落ち着かせて明日食べる😋

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おうちの採れたて野菜で晩酌!

白菜とお豆のグラタン
新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ
カッテージチーズと切り落としプロシュートのオイル漬けにブラックオリーブ入れたやつ
サラダ
人参とルッコラのソテー

旨安プロセッコくんで😆

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毎日採れる白菜。
今日は牛乳の消費も兼ねてグラタンにしたよ✨

ホワイトソースは帝国ホテルの特選発酵バターを炒めてやってみたん。火が入ると香りが強めになって良いね☺️💕

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一昨日作ったカッテージチーズの半分、しっかり水分抜いて固めたらカットして、切り落としプロシュートの端っことスパイスとハーブを合わせてオイル漬けにしたんよ☺️

今夜のおつまみだぬ💕

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レバ刺食べたくて、国産牛レバーを低温調理してる。

今日はちくわときゅうりが安かったん。チーズと海苔で巻いたから、あとは梅干したたいて添えようかね☺️

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花粉をガードできるっていうメガネを買ってみた👓️

手持ちのメガネの上から装着して隙間をガードするってな感じのなんだけど、かけられるメガネを選ぶねこれ🤔

二重になったメガネに違和感はあるけれど、敵から守ってくれるなら気にしないことにするよ!

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今日は、にゃんにゃんにゃんなのね☺️

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クタクタ煮込んだらお肉とお野菜を分けて、お野菜はピューレ状に。煮汁はこれに使わないから、あとで何か作ろう。

頑張って作った自家製のデミソースとトマトと赤ワイン、あとはハーブとかあれこれ入れて煮込んでく🍲

まだまだ、もうちょっとかかる☺️💦

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