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커피젤리
1. 내열 유리컵에 설탕 1작은술, 젤라틴 1/3 작은술을 넣습니다.
2. 유리컵에 드립커피(10g)을 뜨거운 물 80ml를 조금씩 넣어 내려줍니다.
3. 커피와 젤라틴이 잘 섞어, 젤라틴을 녹여줍니다.
4. 이를 냉장고에서 넣어 굳히고, 아이스크림을 추가합니다.
甘しょっぱクレープ。
甘いのは、熱々にバター、砂糖、途中でレモンをきゅっとしぼる。
しょっぱいのは、ハム、チーズ、きゅうり、黒こしょうぱらり。
コーヒーゼリー
1.グラス(耐熱)に砂糖小さじ1、ゼラチン小さじ1/3を入れる。
2.ドリップバッグ(10g)をセットし、熱湯80mlを蒸らしながらぽたぽたゆっくり注ぐ。
3.しっかり混ぜてゼラチンを溶かす。
4.冷蔵庫で冷やし固め、アイスクリームを添える。