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〜シリーズお肉屋さんの猫〜
子メロンたくさん。今から漬物にします🍈
「万寿貝とキャベツのバター風味蒸し」750円。旨味たっぷりの北海道産の万寿貝をキャベツ、バターと一緒に、さっと酒蒸しにしました。今日からは「かぶのキムチ」400円、そして「コノコネコノコ特製メンチカツ」700円も久々に登場です✨
「牛ハツのポルト酒味噌漬け焼き」800円。牛ハツを西京味噌とルビーポート(甘口の赤ワイン)に漬け込んで焼きました。じゃがいものピュレと一緒にどうぞ✨