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「横浜おみやげ 勝海舟の勝サブレ」 勝海舟が設計した神奈川台場。その台場の形のサブレ。台場は現在のコットンハーバーや中央市場あたり。八木彩霞の「台場の図」として残る。みなとみらいはまだない。出川哲朗さんの海苔屋さんにも近い。勝サブレ製造のモンテローザはアップルパイで有名。