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🚩《旅の空想弁当》は予約制です🚩
ご希望の方は3日前までに、お名前・個数・受取日と時間を明記の上、以下へメールでご予約ください🙇
予約先 / shiduka28291@gmail.com
お渡し場所 / オオノ食材店:大阪市北区天満3-4-5 タツタビル102号室(営業時間11~18時)
元はハイナンチキンライスと呼ばれる茹で鶏添え鶏出汁ごはんのおにぎり版。
長粒米でできたおにぎりは、団子のような…でもモチモチではなく…不思議な食感。味は鶏の出汁がきいていて、間違いのないうまさ😋
ちなみになぜライスボールがマラッカ名物なのか?それはよくわからないそうです(笑)
(続→)
ミニ個展「ハラペコトラベラー」関連企画
🍱《旅の空想弁当》🥪
私・小幡 明が旅先で食べたおいしいものをshizuka gohanさん @shizuka_gohan が再現!トラベラー気分のお弁当がテイクアウトできるこの企画。
第2回(3/20&21)はマレーシアの古都マラッカ名物・チキンライスボール弁当です🇲🇾✨
(続→)
🚩《旅の空想弁当》は予約制です🚩
ご希望の方は3日前までに、お名前・個数・受取日と時間を明記の上、以下へメールでご予約ください🙇
予約先 / shiduka28291@gmail.com
お渡し場所 / オオノ食材店:大阪市北区天満3-4-5 タツタビル102号室(営業時間11~18時)
このサルマーレ、ひき肉や野菜をキャベツで包むところは日本のロールキャベツと似ているのですが、決定的に違うのは具材にお米も入ること!
トマトスープで煮てあることが多くさっぱり味で、しかも食べごたえもある!滞在中何度も食べた、私が一番好きなルーマニア料理です🍅
(続→)