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牛乳大好きな私が牛乳の消費を心がけた結果、3日で6リットルの牛乳を使用しました。うち、今日作った牛乳ゼリー1リットル分(黄桃缶入り)とホワイトシチューはこれから食べるところ。
ホワイトシチューはルーを使うと意外と牛乳使わないので、白菜のミルクスープの方が優秀だった。
牛乳ゼリー大好き。
子供4人でクッキーの型抜き。カオス。だいたい5〜6枚で集中が切れ、残りは適当に丸めただけになりがち。クッキー生地のボロボロ加減と出来上がりのサクサク具合は比例するので、美味しいクッキーにしようとすると生地が崩れやすく型抜きしにくくなり…。散らかったけどクッキーは美味しかったです。
RTの大葉の浅漬け。
余ってたミョウガも入れて漬けてみた!
今年初めて、夏場で食欲が落ちるというのを体験してるので(年齢を感じる…)、いろいろなものの薬味にも良さそう。冷奴とか。
プレッツェル🥨に自家製のクリームチーズもどき(裏ごしカッテージチーズみたいな)をディップして食べてたら止まらなくなった。美味しい。
自家製チーズは牛乳とレモン汁と塩しか使ってないから罪悪感少なめ。