//=time() ?>
今年2月に滋賀県草津市にオープンした「ぱんふれ」さんのパンたち。
札幌に移住する前、夫が香川のサッカチームでトレーナーしていた頃、同じチームで活躍されていた武田有祐選手 @YusukeTakeda のご両親のパン屋さんです🍞
京都に帰省できるようになったら絶対行きたい✈︎https://t.co/ilkKGHzZXq
「パンの特徴を伝えるメソッド」を、先日パンパクさんのzoomトークイベントでパンラボ池田さんから学びました。
すごく感動したので次の日、表を作ってはりきって挑戦。④のアロマあたりから壊滅的だったけど、池田さんのメソッドを絶対にマスターしたいので、これから色んな表現を見つけていきます!
フィンランドのパンとタルト
🇫🇮karjalanpiirakka
お米のみるく粥をライ麦粉の生地で包んで焼いたカレリア地方の伝統料理
🇫🇮korvapuusti
フィンランド流シナモンロール
🇫🇮Hapanleipä
酸っぱいパン
🇫🇮Runebergintorttu
フィンランド国民的詩人ルーネベリさんが好きだったタルト