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#のだめ新装版 の発売日から4日経ちました。 興奮が醒めません! 今夜はlesson4でチキンのバッチリな焼き加減を焼ける音でわかっちゃうという天才音大生ぶりというか天才シェフぶりというか…を発揮してるシーンでのお料理。 #地鶏のカプリ風 をアニメより再現。 地鶏は阿波尾鶏を使いました。