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ずっと食べたかった赤坂・黒猫夜の海南鶏飯ランチ、ようやく行けた〜。長粒米に蒸し鶏、丸ごと揚げナス、トマトの卵炒めまで乗ったのを、スイートチリソースで食べる。大人のお子様ランチすぎて、午後の仕事中もずっと幸福感に包まれた。
実家に伊賀焼のすっぽん鍋があったの思い出して、帰省中に念願の「おせん」10巻のすき焼きを再現してみた。まずはそぎ切りした牛モモ肉をステーキの要領で焼いて、割り下と溶き卵をからめて食べて、
アニメ「ハクメイとミコチ」第1回放送の押し寿司の炙りを再現しました https://t.co/n2Q5RPI2tf : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ(マンガ飯)を再現