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シラスをカリカリに焼いて、ニラと春キャベツのお好み焼きを作ってみました。
タレはソースではなくゆずポンで。
和風お好み焼きはよく作るけれど、シラスや大根おろしを使ったのは初めてでした。好評でよかった。(*´ω`*)
創作料理楽しい!
ここのパフェは本当においしい。
チョコソースとバニラと珈琲アイスが何ともいえない(*´ω`*)
グラハムクッキーもすんごい合う。
そして一心不乱に食べ進め、5分足らずで完食…!
あかんですわ。
揚げないプレーンとピーナツ衣の鰺フライと、ササギと根菜と豚肉のピリ辛塩レモン炒め、それにお稲荷さんを皮から作りました。
久々にしっかりお料理したっ(*´ω`*)
クランブルアップルパイ完成。
青森からたくさん送っていただいたのでそれをつかいました。
お砂糖はかなり控えめ+パイのバターも抑えめだから脂っこくない。
(パイシートは職場で貰った。笑)