斉藤ロジョコ　イラ酒トレーターさんのイラストまとめ

#日本酒あるある
ランチタイムでも日本酒チェック

グランドメニューがテーブルに置いてある時は大体後ろから見て（ドリンクは後ろに載ってるの多い）日本酒の品ぞろえをチェックします。

ない場合は混雑してない時や時間がある時に「夜メニューも見せてください」と見せてもらったり。やりません？

おはようござい升。
ムスメッコの保育園は今日も平和でございます。

#やおよろず　のデリバリー。自宅で気軽にお店のお料理と日本酒が楽しめるの最高か〜！そしてなかむラー油は正義。
1合というのをすっかり忘れてて、いつも使ってるグラスだけじゃ入りきらなかったwそして私自宅で普段は二合飲んでないな(ホッ)。https://t.co/akyVhPA47K

本来卒業式や送迎会で使われる予定で栽培していた花が売れず破棄しているというニュースを見た。ちょっとサルベージ気分で買ってみるか、いや花瓶がない、あ、代替えできるものあるわ…とやってみました☆お部屋華やかになるし皆さんも推し酒瓶でひとさしいかが？！　＃さけ花　＃酒瓶に花を活ける

豚ヒレ肉　なんと1キロ500円　#BONIQ でローストポーク作ったった。
時間はかかるけど調理と言わないほど簡単&うまうま！上手くピンクになったな〜。

そして肉を惜しみなく盛り付けられる幸せ…酒が進みます〜⭐️

もちろん低温調理でも本領発揮。我が家は豚肉100％でハンバーグ作るので、どうもパサパサになりがちだが、68度2時間がいい感じの熱入り具合っぽい(2時間はいらないかも)。ただ食感がちょっとソーセージの中身っぽくなるんだよね〜。しかしジューシーで美味しいです⭐️

昨年買った　#BONIQ 。低温調理メインですが「0.5度刻みできるしお燗器になるんじゃ…」と思い購入。思った以上に深さがいるので家の1番大きく深い圧力釜使ってて邪魔だったのですが、専用の箱がやっと来た。…これもデカイw金魚の水槽の様だ。でもしっかり燗してくれます。

なかぐろさんで泡の会参戦。酒パークリング日本酒をこれだけの数を飲める機会は滅多にない貴重な会をありがとうございました😊めちゃんこ楽しかった〜。泡やっぱりテンションが上がる不思議。花巴のにごり、浅芽生、そしてびっくりしたどぶの篠峯が好み。先入観をいい意味で覆された篠峯が1番かな。

母「これは？(ジャンパーの)」
娘「チャックー！」
母「まきじゃくの？」
娘「チャックー！」
母「チャック　じゃないよ
ジャック　だよ

まきじゃくの？」
娘「チャッ
クゥーーーー！」

3歳児には「ジャ」は難しいらしい。

今日は着物友さん恒例のお花見＠榴岡公園。ポカポカ陽気で枝垂れ桜は良い塩梅でした。平日だけど結構な人手。外国人の花見客が多かった印象。今年の花見はこれが最後かな。来年も何事もなくお花を愛でたい。