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『博多荘』 福岡県 福岡市博多区 中洲川端駅 ・元祖ワンタンメン 現存する博多のラーメン最古の老舗。ワンタンメン発祥の店とも言われているそうな。白い見た目のスープは香ばしくあっさりながらもしっかりとした旨み。余韻は若干クリーミー。麺は柔らかシルキー食感。 [ラーメン備忘録] 2021_285