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【SakeBaseペリエ西千葉店】営業時間は10時-21時になります。定休日は無しです。私たちは伝統産業の未来を創造しながら、21世紀に相応しい企業の在り方を探っていきます。そして、日本酒の無限なる可能性を追求することを約束します。
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【Q9】"日本酒"に輝きを与える9人の蔵元にSakeBaseがインタビューする企画第3弾は獺祭を醸す旭酒造()の桜井博志会長!!獺祭の哲学と未来に迫る!!
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風の森 山田錦807 SakeBase Verと一緒に配布するエッセイの表紙案。「もっと自由に多角的に日本酒を楽しんでもらいたい。」という想いで製作しました。醸造や農業についての難しい説明ではなく、今回のプロジェクトはどのように始まったのか等、多くの人に楽しんでもらえるように物語にしてみました。

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