平岩理緒＠幸せのケーキ共和国さんのイラストまとめ

2020年、ホテルインターコンチネンタル東京ベイで1/4よりクレームダンジュが発売されました。『グランメゾン東京』最終回で、クレームダンジュのデザインを担当された德永純司シェフの新作。中にはフレーズ・デ・ボワ入り。お休みしていたマロンラムレザンも再開。持ち帰りも可能。
#グランメゾン東京

渋谷の東急百貨店東横店・東急フードショーのスイーツコラムで、栗やさつまいもの秋スイーツをご紹介！
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11月には旧東急東横店東館跡地エリアに渋谷スクランブルスクエアが第一期オープン。来年3月末に東横店は閉店。2027年に開業予定の第二期棟が建設されます。渋谷が激変中！

ラデュレ 青山店では8/1木〜テラス席限定の冷たいメニューを発売。「かき氷 マリー・アントワネット」はラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」とフランボワーズの味にバラの花弁を添えて。「カクテル・イスパハン」や花の庭のような「プティ・トリアノン」等、ノンアルコールカクテル全5種も。

パリのショコラティエ「ジャン-シャルル・ロシュー」日本1号店が1/18木、南青山にオープン。フランスから直輸入のボンボンショコラやタブレットもずらりと勢揃い。苺などフレッシュな果物をのせたフルーツタブレットは、毎土曜に30個限定で時価販売。
港区南青山5-12-3
11-20時

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店で夏の新商品を9/1迄販売。フランス産赤桃のクロワッサン、ロブションのメロンパン〜貴腐ワイン漬けのレーズン入り〜など菓子パンに惣菜系、渋谷ヒカリエ限定の爽やかレモンのパウンドケーキも。

横浜高島屋で大人気の苺×チョコスウィーツ専門店「オードリー」が東京初登場で4/15に日本橋高島屋にオープン。小さな花束のようなグレイシアはギフトに好評。フレッシュ苺にシャンパンガナッシュがけのオードリー ドゥミやルビーなど生菓子も。

4/22金、HUGO & VICTOR表参道ヒルズ店オープン。日本先行発売のマカロンや日本限定EUオーガニック認証タブレットも。喫茶ではチョコレートパフェやショコラドリンク等。ビターチョコレートソフトクリームは持ち帰りも。11時〜

今日3/12放送ラジオTOKYO-FM『ピートのふしぎなガレージ』苺特集でご紹介した各地のお勧め苺スイーツをこちらでまとめました。「まり姫」「紅ほっぺ」「すずあかね」など様々な品種が！
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4/2土15時半〜「全国スイーツ食べ比べ」講座（新百合ヶ丘）、桜＆春の和洋菓子編も募集が始まりました。お申込は電話 044-965-0931 月〜土10-20時、日10-16時
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ピエール マルコリーニ 銀座本店が明日12/10木18時リニューアルオープン。この度ベルギー王室御用達を授与されたマルコリーニ氏も来日予定！ハート形プラリネ新作6味も登場。エクレールも新たな6味＋期間限定の抹茶が銀座&名古屋に登場。