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柴田書店さんのイラストまとめ


1950年創業。東京・湯島天神近くにある、「食」の総合出版社です。『月刊食堂』『月刊専門料理』『ホテル旅館』『カフェ-スイーツ』日本料理・フランス料理・イタリア料理・各国料理・製菓・製パン・経営書ほか専門料理書 ★【映像】「イデミスギノ」杉野英実シェフのお菓子づくりを伝える映像プロジェクト発売中!(詳細はリンクから)
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続いて「ミクソロジー」の南雲主于三さんのページです🍹

あらためてレシピはこちらから(PDF)
https://t.co/KehNf4OEmQ

以上ノンアルコールカクテルの22レシピ、お店のタイプやお好みに合わせてご活用いただけたら幸いです!

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↑ 専門料理のPDFはデータが少し重いかもしれません。

「サンルーカル・バー」新橋 清さんのページの画像です🍸(こちらだと小さい文字が見づらいかもしれず……PDFを見ていただくのがおすすめです!)

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