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初めて鳴門市の阿波踊りに行ってきました🙆♀️ローカルな雰囲気で徳島市の阿波踊りとまた違った良さがありますね💓
明日から徳島市の阿波踊り開幕✨
楽しみです😚
初日が1番好き、明日が1番楽しみ😆
どうか4日間、お天気持ちますように😭
今日は大塚国際美術館でシスティーナ歌舞伎を取材してきました。
圧倒的な空間の中で行われた舞台。
新作歌舞伎なので、色んな要素が取り入れられていて、歌舞伎初心者の私でも入りやすい内容でとても楽しめました😊
教養が深まった1日。
久々のお料理投稿🍳ロコモコ丼🎵
五穀米にしました🤗
サイドメニューにポテトサラダのグラタンを添えて。
今年の夏休みにイタリアのシチリア島で仕入れてきたシチリア陶器。
オシャレな食器に盛ると雰囲気出ますなあ💓
カレー🍛5時間近く煮込んだのでお肉が絶妙な柔らかさ😏
⭐︎玉ねぎはとにかく時間かけてあめ色に炒める。
⭐︎果物と野菜の搾りかすを入れる
⭐︎ジャガイモは溶けないよう後の方で入れる
⭐︎ルーは3種類ブレンド
⭐︎時間の許す限り煮込む
⭐︎隠し味に蜂蜜etc
マイカレーのこだわり
ちなみに取材でいただいた食材を使ってます❤️
北室白扇さんの半田素麺。取材でいただいたけんちん素麺が美味しかったので自分でも作ってみました☺️
そして今日ニュースで流れたカリフラワー。
下の海老マヨぽく見える料理はカリフラワーです😝
ついでにとある日の晩御飯。
夏野菜で夏バテ予防!
パプリカのサラダにオクラの豚バラ巻き。
後椎茸の肉詰めも。
不規則な仕事なのでなかなか自炊できず、食生活安定しませんが。。