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【厨房より】来たる7/29(火)の土用の丑の日に向けて、限定品「うしそば」を試作中。牛すじを甘辛く、トロトロに煮て、そばに乗せたいと思います。専門店以外での丑の日・脱うなぎメニューの提案です。(うの付く食べ物なら何でもOKのはず!)