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醤油ソムリエール 黒島慶子さんのイラストまとめ


日々淡々と醤油情報を発信するアカウント。発信主は醤油ソムリエール&日本醤油技術センター認定 醤油官能検査員&Webとグラフィックのデザイナー。小豆島の醤油の町に生まれ、蔵人と共に育つ。20歳の時から小豆島を拠点に全国の蔵人を訪ね続けては、さまざまな人やコトを結びつけている。『醤油本』の著者。
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[ 醤油を知るおすすめ本 3 ]
農文協「しょうゆの絵本」

手づくり食品にこめられる食の知恵を学ぶ食育絵本「つくってあそぼう」シリーズの一つ。子供でもわかるくらい的確な絵でまとまっているハイクオリティさに唸らされる。
舘博 編/高部晴市 絵

2,750円(税込)
https://t.co/UuKqEHhWeK

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