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牛乳とレモン、ほんの少しの塩だけでカッテージチーズを作りました。牛乳を加熱するときの温度を50℃と80℃に変えて作ったら、固まり方に差が出ました。でもどちらも美味しい。簡単だからみなさんも試してね。 https://t.co/l7Mfw8KXpt #春休みチャレンジ #休校中におすすめの過ごし方